No dia 19/03/2025, o COINTER realizou uma visita ao IFES – Itapina para a discussão de um importante projeto de Apoio às Agroindústrias de Produtos de Origem Animal.
No projeto, está previsto o acompanhamento inicial de 100 agroindústrias, com o objetivo de certificar 80% dos empreendimentos. Para isso, serão realizados trabalhos de capacitação, elaboração de documentação técnica e orientação aos produtores por uma equipe técnica especializada de bolsistas a serem contratados após aprovação do projeto.
Representando o IFES, participaram da reunião o Diretor-Geral Fabio Lyrio Santos, a Diretora de Pesquisa, Pós-Graduação e Extensão, Prof. Dra. Larissa Haddad e o Coordenador Geral de Extensão Prof. Eduardo Varnier. Por sua vez, o COINTER foi representando pelo Superintendente Marcelino Fraga, o Secretário Executivo Victor Telles, a Coordenadora Ana Estela P. Arrivabene e a Veterinária Ana Carolina Dalmazio.
Essa parceria entre o IFES e o COINTER consiste em um importante passo para aumentar a eficiência na certificação das agroindústrias, trazendo benefícios aos produtores e para a sociedade.